Irish soda bread ou le pain minute

 Bismillah,

  • 250 g de farine T55+ 200 g de farine complète ou 450 g de farine T55
  • 1 sachet de levure chimique (baking powder) ou 1 cc de bicarbonate de soude (baking soda)
  • 1 oeuf
  • 1 cc de sel
  • 1 cc de miel
  • 300 g de lben (lait fermenté)

Source: Rachel Allen

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2 réflexions sur “Irish soda bread ou le pain minute

Un p'tit mot?

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