Bismillah,
Pour 9 petits cakes:
- 2 oeufs
- 1 briquette de crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- 1 cs de basilic
- 1 cc de cumin
- 1 boite de thon
- 2 cs de surimi râpé
- 1 mini boite de macédoine de légumes
- sel, poivre
Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, la crème fraiche, le thon, le surimi et les épices.
Mixer jusqu’à obtenir une « purée ».
Remplir les petits moules à la moitié.
Disposer des petits légumes
Remplir de nouveau avec le mélange.
Cuire au four pendant 25 min à 210°C.
Laisser bien refroidir avant de déguster.
Mon petit répertoire 